什麼樣的美味，可以讓人回味再三？
什麼樣的口感，可以讓人流連忘返？
台南人氣美食百百款
『邱家小卷米粉湯』來到台南不能忘了嚐
古都台南有豐富的人文歷史
而豐富的人文歷史也造就了令人吮指回味的美食文化
從廟口小吃、傳統市場到觀光市集
每次到台南來，您是否也和我們一樣，搜美食走遍大街小巷？
今天要介紹的這一家小卷米粉湯
位在西門市場，國華街鬧區上
下午２點半，不是用餐時段，可『邱家』大門卻早已大排長龍
只有前３０位有號碼牌可領，我們很幸運
有很多人都不知道要先拿號碼牌
找好位子便坐在位子上等
結果，營業時間一到，老闆像點兵一樣叫號
沒領到號碼牌的，只能等大家享用完畢後再入席嘍～
邱家小卷米粉湯，只賣小卷和米粉
沒有其它小菜，也沒有其它麵食
很酷吧？小卷和米粉獨撐全場
小卷的新鮮不只聞得到也看得到
現場不只嚐鮮的遊人手忙腳亂（要吃要排隊還要拍照紀念
）
工作人員更是忙得不可開交
煮麵老闆的手沒停過不說
後台清理小卷的工作人員也忙得沒空聊八卦
找不同，手機app的遊戲，你有下載來玩嗎？
今天咱們也來滑一下吧
滾動滑鼠，您發現了嗎？
照片中的人物也有些不一樣呢
找到了嗎？
您真厲害
沒錯，這是不同時間來的
每次到中西區來，就必來此報到
我們又點了兩碗小卷米粉湯～
這裡的米粉和我們印象中的米粉不一樣
口感似冬粉，粗細卻像米苔目
台南人熱情大方
老闆給料也不手軟
小卷切得大大塊，淑女得分兩口吃才吃得完
沒有腥味的小卷，Ｑ甜有咬勁，每一口都讓人覺得很過癮
小卷米粉湯，真的只有小卷、米粉和湯
沒有多餘的配料，也沒有特別的調味
美味得很簡單
清香回甘的湯頭，不斷的誘惑著味蕾，讓我一口一口的往嘴裡送
顧不得 樂 淑女的形像
什麼樣的美味，可以讓人回味再三？
什麼樣的口感，可以讓人流連忘返？
台南人氣美食百百款
『邱家小卷米粉湯』７０元一碗
要是您也來到台南玩
千萬別忘了來上一碗呦
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