心情夢工坊

民以食為天

樂　的生活以吃喝玩樂為樂

行腳來到嘉義，怎能錯過最能代表嘉義的美食呢？    

手拿著美食觀光地圖，『按圖索驥』

劉里長雞肉飯，人氣旺旺旺

外帶要排隊，內用得『眼明手快』

有位子就要趕快坐下來

要是沒座位，就得顧好快要離席客人的座位

『快，狠，準』向來是　太陽　的強項  

有人說『食物有記憶的味道』

樂　也十分的認同

吃著某一種食物，回想起那些年、那些溫熱在記憶深處裡的往事…

味道創造了情境，而情境也讓食物變得更加地美味  

樂　愛吃雞肉飯，的確是因為在記憶裡存在著美好的滋味

但是，讓　樂　『讚』不絕口的雞肉飯

除了記憶中陪著　樂　長大的那一攤

樂　還沒吃過會讓我豎起大姆哥的雞肉飯

能與記憶中媲美的只有這家『劉里長雞肉飯』  

集３３年火候功力，頂港有名聲！

『里政翹楚』，雞肉飯的美味也赫赫有名

許多外地人跑來嘉義，為的就是吃一碗美味道地的雞肉飯

究竟里長伯的雞肉飯有何魅力？

可以榮登嘉義最讚的雞肉飯之榜首？

據說，除了以當日現宰的新鮮火雞肉為食材外，每隻火雞都要有三十斤重

而拌飯的醬汁需以雞湯加上一定比例的調味去調味、熬煮，香味和精華才會散發出來

並強調雞肉必須以刀子切絲，而不是用手撕

如此才能維持肉質的嚼勁

成就一道美味，人人稱『讚』的佳餚

每道工序，都下足了功夫

簡單的點了幾道菜，兩碗雞肉飯

涼拌韭菜，開胃爽口

又名『起陽草』的韭菜，『滋陰補陽』又養肝

所以，太陽　和　樂　都很愛  

夏日輕食，冷筍沙拉

又鮮又脆又嫩的竹筍吃起來特別的甘甜

美乃滋沾一點，就滿口滿足

不過，樂媽咪不許　樂　吃筍子，說是太冷

所以～噓～～～

鯊魚煙？

ＮＯ！

是旗魚煙

口感…

老實說不太記得了 

只記得不錯吃

想像一下吃鯊魚煙的感覺吧～應該是差不多的啦  

蝦仁湯

大家都知道　樂　最愛吃蝦了

不過，點這道蝦仁湯，最開心的人應該是　太陽

因為…不用剝蝦殼  

好酒沈甕底

香噴噴的雞肉飯一端上桌

記憶裡的味道也與嗅覺做了連結

一模一樣的味道，一模一樣的口味

不同的是，　樂　今天點的雞肉飯是切片不是切絲的

切成肉片的雞肉，更能吃出火雞肉的鮮嫩口感

好吃，好吃，真的好好吃  

好吃得讓人忍不住又叫了一碗  

雞肉飯是嘉義最具代表性的美食

來到嘉義，雞肉飯扛捧隨處可見，幾乎走幾百公尺就有一家！

若不是真的好吃

想要登上嘉義市最好吃雞肉飯的榮譽寶座也不是件容易的事啊！！

劉里長伯的雞肉飯到底有多好吃？

現在最夯的新聞人物都曾光臨呢！

對了！

請不要在此篇分享中，談論政治！

政治太嚴肅，會讓人精神緊張，讓人血脈僨張！

還是吃飯吧

『呷飯皇帝大』

※愛的便利貼※

店址：嘉義市公明路258號

營業時間：早上５點至下年２點３０分

◎消費滿200元，到市政府停車，憑卷免費哦