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來到獅潭
「仙草」是不能不品嚐的美味
雖然仙草的故鄉是在關西
但，獅潭茶街裡的「仙山仙草」卻有著令人無法扺擋的魅力
就連不吃仙草的 樂
都抗拒不了這個傳承了三代的好味道
「仙山仙草」創立於民國三十九年
歷經了三代經營的仙山美食
取仙山天然純淨的泉水
加上一年僅一收且不施加任何化學肥料的仙草乾原料
完全遵循古法
歷時約八小時的熬煮
才能做出這口感格外香Ｑ甜美的好味道
仙草仙草不僅製作過程嚴謹
就連店內的裝潢也十分講究
運用傳統米篩所散發出的古意佈置在天花板上
打造出濃濃的古樸風
精選的木製桌椅與屏風
將店內的氣氛營造得雅緻、復古也懷舊
很難想像這一碗小小仙草
就這樣擄獲了我的心
也改變了 樂 不吃仙草的習性
想想，世間好像也没有什麼是絕對的事
也許是時間
也許是遠去的記憶
也許是當下的環境
也許…
也許就在下一秒
一切的心念都改變了
也說不定
老爺爺的時鐘
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