時序已經走到了農曆的七月
隨著月兒的漸圓,各地中元普渡的大祭,也陸續的展開…
『基隆中元祭』始於1854年,是台灣最負盛名的鬼月祭祀活動
每年的祭祀活動由地方15姓人士輪流擔任主普
今年主普的爐主是吳氏宗親會
整個活動自農曆七月一日開鬼門開始
陸續舉行主普壇『點燈放彩』、『迎鬥燈』、『燈車遊』
至中元前夕『放水燈』,整個活動達到高潮
接著『公普祭祀』、『跳鍾馗清壇』
直到農曆八月一日關鬼間,整個祭典才算完成
樂 的北部行腳
今天(8/21)來到了基隆,剛好巧遇『點燈放彩』的活動
施放在高空中的煙火,為祭祀活動揭開了序幕
燦爛的火花照亮了基隆港,也將基隆夜色的籠罩在美麗絢爛的彩光之中
我在基隆的這一晚,過得快意、精采
迎著海風,我走在夜色光燦的基隆港
乘著夜色而來的浪漫,踩踏著海的波濤舞動著
嵌在遠處的
『KEELUNG』
也變換著燈彩
來迎合浪漫的節拍
『喜豬橋』
好可愛的橋名和塑像,瞧這『喜豬』,跩得咧
基隆港口附近有生肖橋十座
奇怪了!生肖不是有十二隻嗎?
怎麼這兒的生肖只有十,獨漏了牛和兎呢?
看著『富狗橋』上的『富狗』像,可也是趾高氣昂的哩
沒有多餘的時間一探每個生肖塑像的形像
因為
基隆廟口夜市的香氣,正對著我呼喚
台灣各地有歷史的鄉土小吃
大多伴隨位市集、香火鼎盛的廟宇而產生
基隆『奠濟宮』的廟口小吃
更是因為好吃得有口皆碑,而引來各地的食客,形成以美食取勝的觀光地
基隆夜市好熱鬧
整條街被滿滿的人潮擠得水洩不通
更有許多小吃更是排了長長的人龍
各式的美食一家挨著一家,令人垂涎,也讓人眼花撩亂
難怪美食專家評論說『基隆夜市種類之多,冠全台』
樂 大開殺戒的第一站『天婦羅』
不管人龍有多長,就是一定要買到手
趁著排隊的空檔,鑽著人縫, 樂 緊按快門
餐枱上師傅的手没停過
樂 也沒閒著
買了一小盒,還沒空張口
樂 就先跑到對面的攤子叫了一碗『什錦海鮮湯』
聰明的你一定猜到了
沒錯!
就是要配天婦羅吃的啦
一口天婦羅,一口新鮮的海鮮,鮮甜的湯頭…
這完美的一刻,讓 樂 啞了口
『鐤邊趖』原是福洲的傳統米食
『邢記鐤邊趖』自1937年來台,傳承至今,三代了
傳承了逾一甲子的美食,如今已是基隆夜市裡必吃的好味道
『鐤邊趖』是閔南語音譯而來
說的是煮久的稀飯,黏在鍋邊的米漿因受熱而成的漿塊
『鐤邊趖』白白的一片很Q
搭著高麗菜、幾個不同口味焿料,上頭還灑了些蒜酥和芹菜末,很香、很甘
吃完這一頓已是汗流浹背,聽說基隆的綿綿冰也是不能錯過地
看著眼前擁擠的這排人群, 樂 傻了眼,想要伸出手拍張照都十分的困難
好不容易,小姐發現了我,問我要點什麼?
沒想到『雞蛋牛奶』才說出口
她卻說『要等很久,不過,情人果冰不用等』…
樂 夾在人群中動彈不得
有時候『沒有選擇,也是一種選擇』
至少,是一種新的嚐試
那…就當冒險嘍
『情人果冰』酸酸甜甜的,還蠻好吃的
不過, 樂 還是偏愛雞蛋牛奶的口味
邊走、邊吃、邊逛、邊買,是逛夜市最大的樂趣
這一家海鮮攤,據說也是必吃的一攤
樂 最愛吃海鮮了,怎麼能輕易放過呢
光是用眼睛看、鼻子聞,那甘美嗆辣的好味道早在 樂 的喉嚨裡,回香
口腹之欲尚未滿足,可是兩腿累得抗議想罷工
這也難怪她啦
直到現在她都還沒好好享受呢
只好安慰她,回『長榮』再好好補償她嘍
港邊的夜色綴著點點的燈火,飄搖的光芒烘托著夜的靜寂
閃爍的星光遙望著基隆港,挽著月光說
:
晚安
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