「喜樂的心乃是良藥，憂傷的靈使骨枯乾」
這是 樂 很喜歡的聖經箴言
歡喜和大家分享
也希望大家心中都有滿滿的喜樂
陽光露臉的好天氣
樂 的好心情，也全寫在臉上
來到高雄左營裕誠路上的大八飯店
這個與 樂 同名的「扛棒」
又讓我不顧路人奇異眼光
小瘋了一下下
來左營「大八」，是為了要吃飲茶
聽說「大八」二樓的「潮坊港式飲茶」口味極佳
所以…
現在就跟著 樂 一起來品嚐看看吧
用餐除了餐點要好吃之外
舒適的用餐環境也會為美食加分
「潮坊」的裝潢走雅致風
內斂的時尚感，給人一種閃亮沉穩的感覺
「潮坊」是吃到飽的港式飲茶餐廳
半自助、半單點，無限量的供應
湯品、小菜、甜點、冷飲、水果… 全在自助區
喜歡吃什麼，就拿什麼
愛吃多少，拿多少
樂 比較偏愛單點
琳瑯滿目的菜單，有各種不同特色美味的料理
每一份的份量都不多，所以可以點很多樣來品嚐
吃飲茶，當然得叫壼茶來喝喝
於是點了壼「香片」
樂 喜歡它順著喉嚨回甘的味道
除了自助區有點心可以拿，有菜單可點菜
還有載著港式蒸籠點心的推車，來回在餐桌間穿梭
服務生個個都好溫柔
推著餐車的小帥哥，細心耐心地幫 樂 介紹蒸籠裡的點心
來回了幾次，他的笑容都始終如一
用星星評比服務滿意度
樂 給他四顆星
好啦～不耍寶
準備好了沒？
咱們一同享用吧
滷鳯爪
看得出來鳯爪已經滷得爛熟了
味道想必也都滲進骨子裡去了吧？！
這一道 樂 沒嚐，所以無法形容
蟹黃燒賣
包了蟹黃的燒賣，口感鮮甜Ｑ嫩又有彈性
一份三個
樂 就吃了兩個
蟹肉燒賣
紅配綠Ｘ臭屁
它的好吃真的不是在臭屁
皮薄，餡料紮實，口感有咬勁
樂 沒敢再點
因為，還有許多好吃的在後頭哩
煙燻花枝
口味十分的獨特
是海味興煙燻的完美結合
肉質厚實，極富嚼勁
樂 覺得這一道菜，還挺適合下酒的呢
椒鹽草蝦
外焦鹹酥的草蝦，口感也是四顆星
肉質飽滿的蝦子，夾帶著淡淡的蒜香
嚼在口中，鮮甜四溢，這味道真是棒極了
片皮鴨
鴨皮香脆、鴨肉甘香
抹一層麵醬，將葱白和肉片裹在薄薄的麵皮裡一起享用
味道豐富得也讓人「讚」不絕口
橙汁牛小排
橙汁的甜味並不明顯
反倒是香氣襯托了牛肉肉質的鮮美
鮮嫩的口感，讓人回味
沙茶松阪豬
嗯～～～
這是今天所有餐點中
樂 最有意見的一道了！
不是口味做得不好
而是豬肉的味道 樂 覺得太腥羶了！
那味道，讓 樂 無法下嚥，真是傷腦筋
甜椒炒帶子
炒帶子在港式海鮮料理中
是十分普遍的一道菜
鮮嫩柔軟的鮮帶子配上甜椒爽脆的口感
渾然天成的美味，堪稱一絕
燒臘三拼
由油雞、叉燒、烤鴨組成的三拼
油油亮亮的，十分的誘人
三樣之中， 樂 最中意烤鴨的味道
除了不那麼油膩外，也比較不那麼鹹
鮮蝦腸粉
樂 最喜愛的一道
蝦好大隻，好鮮脆，腸粉的口感好滑嫩
真的，真的好好吃
全部，我一個人包辦
一共吃了多少，數算相片也不會知道
因為，回來整理相片時才發現，還有許多沒有拍到！
反正啊！這一餐 樂 是忙得不可開交，開心得不得了
吃個冰淇淋吧
沒介紹到的，您就自己去看看吧
說不定，您也會和 樂 一樣，這一次就愛上港式飲茶料理哦
「潮坊港式飲茶」店家資訊
地址：高雄市左營區裕誠路４８６號
電話：０７－５５６－９７９１
◎假日營業時間採分段式
平日：午餐11點30至14點30 晚餐17點30至21點30
假日午餐：第一梯11點至13點 第二梯13點15至15點
假日晚餐：第一梯17點至19點 第二梯19點15至21點30
現場餐費：每人425元+10%服務費，另茶資每人30元
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