有一種味道雖然平凡無奇,可是
卻在記憶的扉頁裡回香、回甘
愈是單純質樸的口感,愈是能讓人回味無窮
在霧社的大街上,有一家不起眼的小販
沒有特別吸引人的外觀,卻是路過清境通往各個景點的遊人必造訪的地方
夾心豆干
這是店家阿嬤在十多年前,信手拈來的創意
將滷過的豆干剖半,夾上酸菜、香菜與一些特製的調味料
沒想到風味獨特廣受大家的喜愛
漸漸的打響了名號,吸引了許多遊客慕名前來
這個跟刈包有著異曲同工之妙的夾心豆干
口感層次豐富,在酸中帶點兒甘甜,在酸甜中又有著特別的辣椒香
軟中帶Q、滷得入味的大豆干還夾帶著濃郁的中藥香
這樣特殊美味的口感,堪稱一絕
咬一口,從嘴角溢出了湯汁
這辣勁兒,讓人停不了嘴,一口接著一口,愈吃愈順口
除了招牌豆干夾心,這兒的茶葉蛋也是不能錯過的美味
用高山茶滷的茶葉蛋,充滿了濃郁的茶葉香氣,蛋白Q嫩,蛋黃綿密
吃一口,滿嘴回香,令人回味無窮
這裡賣夾心豆干的不只一攤
一定要認明有『食尚玩家』阿西與阿嬌與老闆嬤合影留念的
才是正港的創始攤哦
旅行,應該不只是一種以視覺感官來認識世界的方式
被挑動的味蕾,被文化、歷史催化的感動,被喚醒的民族意識,被…
這一切一切的激盪,在心中重新編纂
引領我用全新的心情來體會、認識這美麗的寶島
霧社莫那魯道紀念公園
離霧社大街並不遠
樂 一邊享用著霧社的新名產,一邊享受著公園的綠意
霧社莫那魯道紀念公園
主要是為了紀念在日據時代
英勇對抗日本殘橫暴行統治而起義反抗的賽德克族人
這一頁慘烈的史實,也就是歷史上著名的霧社事件
莫那魯道
是霧社群主力部落的頭目,也是霧社事件中的英雄人物
領導著賽德克族人勇敢抵抗日人,追尋人權平等
『霧社原住抗日群像』
霧社起義紀念碑
用著鮮紅的字跡刻寫著當年事件發生的始末
雖然已事過境遷,但在八十年後的現在看來,還是一樣的讓人心痛
起義紀念碑的後方,是莫那魯道的墓地
用全景模式拍一張,意外發現
整個墓園就像是一個像徵原住民勇士以及頭目才可佩戴的頭飾
不知道這樣的設計是純屬巧合,還是本來就有這巧妙的意涵安排
公園裡有許多人,有些看來和我們一樣都是到此一遊的觀光客
不過有更多的人,是居住在這裡的居民
從歷史的觀點來看,莫那魯道紀念公園或許是一個紀念歷史的地方
但,在它融入現代生活之後,也兼備了休閒與教化的功能
旅行是實踐全方位生活的方式
樂 珍惜在旅途中的每一個奇妙邂逅
用著無比感恩的心領受著在地民情所給予的喜悅收獲
樂 也習於用全然接受的心去看這個美麗的世界
用著屬於自己的歡樂分享模式,來陳述我所得到的感動和快樂
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