『你在看我嗎?』
是的,帥哥,我的確是在看你
本想拍下你認真的表情的,沒想到你卻擡起頭來
這是『里港富記豬腳扁食』的小老闆,濃眉大眼的,很帥吧
說到豬腳,大家想到的都是屏東的萬巒
但是你知道嗎?屏東里港的豬腳也很出名呢
瞧~櫃子裡滿是用大碗公盛裝的豬腳
從我們進門點餐開始, 樂 就看著小老闆和老闆的手不停的忙
剁豬腳的剁豬腳,下餛飩的下餛飩,真是一刻不得閒呢
在料理桌旁,裝了一袋又一袋的是本店的招牌『餛飩』
將生餛飩用飯盒裝好,主要是為了方便路邊臨停外帶的客人
小小的一家店,店裡店外都是人
來時,還不到用餐的時間,可是小店裡早已熱鬧滾滾
腳豬上桌了,看大家的表情,應該不難想像豬腳的美味吧
里港的豬腳和萬巒的豬腳做法完全不同哦
選用肉質較Q的豬前腿,只用鹽水滾煮
經冰鎮後,肉質Q嫩、不膩,完全的保留了豬腳所含的豐富膠質和鈣質
里港的白煮豬腳是不是很特別呢?
沾著獨特配製的蒜泥醬吃,真是完美的組合呢
瞧~
魯粿 和哥哥、姐姐們吃得多開心啊
不一會兒功夫,用餐的人已換過一輪
七十多年老店的魅力,果然不是蓋的!
民國92年連戰先生致贈的匾額
同年九月,阿扁送的扁食匾
各媒體、節目也都爭相報導
麵來了,容 樂 先吃一口
嗯~軟Q度拿捏的剛剛好
樂 覺得最特別的是,綴在上面的煙燻豬肉片
增加了麵食的鮮味
薑薑~招牌餛飩,上菜了
其實, 樂 一點兒也不喜歡吃餛飩
但是,自從吃了這裡的餛飩後, 樂 就愛上它了
里港的餛飩,皮薄、內餡多汁而紥實,味道鮮美而甘甜
加上以豬腳熬煮成的高湯,就成了湯之極品
回去時, 樂 又外帶了一些回去
怕回去想念哪
這兒的消費不貴,一碗乾麵加一碗餛飩湯才70元
豬腳隨意切,保證你吃得飽飽的
外帶生餛飩買10還送1哦~真是太划算了
創立於民國28年的富家
雖然沒有豪華的裝潢,但是有絕對的用心
以道地、紮實的好味道與鄉親博感情
下回要是到了屏東
可千萬別忘了來品嚐一下
里港不一樣的白煮豬腳和超美味的『扁食』哦