台灣是個美麗的寶島，有好山，好水，好風景
還有溫暖的人情和富庶的物產
多元豐富的人文，孕育了特殊的風土民情
特殊的風土民情，也創造出了許多美食的文化
去到瑞穗，不能不喝牛奶
來到了玉里，當然不能不吃玉里麵
玉里， 樂 不是第一次來
但是，這玉里麵的美味 樂 卻是第一次嚐
中山路，玉里鎮上最熱鬧的一條街
琳琅滿目的招牌，以「玉里麵」為名號召的店家最多
在眾多的小吃店裡
我們選擇了這家在網路上人氣頗夯的「玉里麵」
走近麵店一瞧
麵店裡的工作人員，全都戴上了跟防塵帽很像的帽子
去過很多小吃麵店，從沒看到這樣的畫面
樂 覺得還蠻新奇的
麵店裡明亮潔淨
空間雖然不大，但是狹長的格局，拉長了視覺
整齊排列的桌椅，讓人完全沒有擁擠與壓迫的感覺
台灣人吃麵，總要許多調味品來調味
幾乎每家小吃麵店桌上，都少不了這些瓶瓶罐罐的佐料
樂 愛吃辣，是眾所皆知的
但是，今天的這一碗玉里麵
樂 可是什麼都沒加哦
用大骨熬煮的湯頭，泛著淡淡的油光
甘甜不膩，十分順口
淡淡的油葱酥香，襯托出麵條的好滋味
薄薄的兩片肉片，不乾不柴
有小時候吃到的古早味兒
隨意切了些小菜
店內的調味辣醬是用瓶子裝的那種
這種辣醬好似不多見了
玉里麵好Ｑ好有嚼勁
樂 最怕吃麵的時候，吃到那種稠糊糊的
玉里麵，正合我的味兒
東西不吃不知道美味
資訊不查就不會知道，原來知識也在食指尖慢慢滾動
玉里麵，原來就是我們所熟知的油麵哪！
只是玉里麵的油麵製作過程有點不同
一般的油麵是在水煮之後，泡水冷卻
但是玉里麵，卻不過水，而是在水煮後迅速的拌油散開
這一道工序就是讓玉里麵可以保持香Ｑ口感的絕活兒了
吃過了玉里麵後，肚子不再咕嚕咕嚕
整個人就好像剛充完電一樣，我精神飽滿的咧
中山路上，除了有好吃的玉里麵外
還有６０年的羊羮老店呢
廣盛堂，玉里鎮上的第一家麵包店
走過了一甲子的歲月，經過了多年的苦心經營
一路從麵包店轉型走向最具當地特色的在地名產老店
廣盛堂的羊羹，打響了名號
凡來到玉里，羊羹伴手禮是不能少帶的
走進廣盛堂，依舊看得出麵包店的格局
貨架上，也還看得見一些麵包和吐司的踨影
店裡沒有因為暴紅，而有一絲奢華的裝潢
相反的，老店呈現的是一種近乎平易近人的親切感
老闆的女兒正一邊看著電視，一邊包著剛做好的點心
原來，店裡不只賣麵包、羊羹，還有賣這種傳統的點心餅呢
從沒想過，原來羊羹也可以有這麼多種不同的口味
廣盛堂的羊羹除了傳統的紅豆口味
還有蜂蜜、鳯梨、綠茶、烏龍茶、黑砂糖…等
不但如此，老店更是打破傳統，創新的研發出羊羹年糕
不斷的創新，讓老店成功的走向新的時代
我們也因為有一群默默努力在工作崗位上的人，而更有口福
貼心的試吃區
相信是所有人的最愛
樂 當然也不例外～
廣盛堂的羊羹不僅口味眾多
就連甜度也分有標準和低甜度的唷
吃著吃著，手中不知不覺也提了好幾袋
吃過了玉里麵，嚐過了羊羹的美味
接下來，就是去蓋章嘍
璞石閣，玉里的舊名
好有詩意的名字，音譯於阿美族語
原意為「風塵之巷」或「風塵世界」
傳說原住民深居山林，忘形打獵
不知不覺走出森林邊緣，望見一座小鎮，其間塵土飛揚
那是每年夏季秀姑巒溪總是一片風沙滾滾之故
對於未知，人們總是賦予無限想像
秀姑巒溪有許多傳奇的故事至今仍流傳
玉里車站外有一石雕廣場
以當地著名的蛇紋石做為創作素材
不但美化了火站前的空間，也為玉里車站增添了文藝氣息
《玉里火車站‧百年紀念戳章》
戳章圖案：八通關古道
著名景點：
玉里、富里自行車車道
南安瀑布、赤柯金針山、玉山國家公園東口
安通溫泉
名物：羊羹、金針、玉里麵…
ＹＡ～
精采百站紀念戳章又一枚落袋
喜悅，就像淘淘江水滾滾而來
《客城虹橋》
回首 樂 在瑞穗拓下的每一個足印
玉里鎮，又將開始我新的一頁精采
店家資訊
玉里麵營業時間：早上７點至下午７點
地址：花蓮縣玉里鎮中山路2段76號
廣盛堂營業時間：早上９點至下午７點
電話：０３－８８８２５６９
地址：花蓮縣玉里鎮中山路2段82號
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