這些天老天爺一直鬧情緒


晴時多雲偶陣雨，害得我們要出門都好猶豫！


 


未料，來到大津，飄著雨的天空突然放晴，陰沈的天色也慢慢的變藍了












上回到大津，我們是為『瀑布』而來


今天來大津，是因為鱸鰻保育解禁


太陽 與朋友的約會約在『活山海』








《吳郭魚和男人們的腳》








樂　沒吃過野生鱸鰻


幾個男人討論著魚肉有多鮮甜，又有多想念～


 


從挑魚、點菜到用完膳，男人的嘴沒停過


我在一旁觀察著男人們的笑容，成熟的臉龐略帶了點孩子氣












扣除了水桶的重量，這鱸鰻近四斤


從他們的表情看來雖然標準未達，但還算ok！


 


別看這一尾不算大的鱸鰻，價格可不怎麼便宜呢








《呆站的男人正問著大家要喝什麼飲料》








男人們忙著七嘴八舌，我呢也沒閒著


這裡瞧瞧那裡拍拍，樸實的餐廳標榜的是自然


店裡頭沒有愛拍拍的人想要的佈置


最大特色是窗外那片乾涸的河床景觀








紫色的大橋是通往甲仙的路吧？


那是　太陽　最愛的芋頭紫～








『有緣無緣大家來作伙，燒酒飲一杯，呼搭啦…』


特調的酒，功效是男人們的最愛


可惜，咱家的　太陽　滴酒不沾，我們只好用眼睛享受～








一魚兩吃


 


香煎鱸鰻


肉質肥嫩而甘甜


表面煎得金黃，鮮嫩的魚肉帶點淡淡的焦香


蔥與蒜的搭配，也讓這道菜的美味更加的爽口、開胃












藥膳鱸鰻


 


鱸鰻，自古被視為日本皇室的養生聖品


因為鱸鰻含有高量維生素Ａ、Ｅ、不飽和脂肪和鈣質








肉質細緻、入口即化，且無細刺又富含膠質


所以又有『吃的化妝品』的稱號哦


 


很羨慕我吧？


樂　要享用嘍








據說當年慈禧太后駐顏有術的秘方


就是這外表平凡、價格平民的『豆腐』哦


 


金黃的豆腐軟嫩的口感，說真的還滿好吃的


尤其是用湯汁拌飯，可是會讓人胃口大開的呢








『酥炸溪蝦和溪魚』，也是『活山海』的招牌菜


因為靠近溪口，所以魚蝦也特別的肥美












『呷魚呷肉，嘛愛青菜來尬』


樂　的台語還不賴吧


 


山蘇，是　樂　十分愛吃的蔬菜之一








一行人有多愛吃魚？


看這尾再追加的『清蒸貴妃魚』就知道


除了蔥、薑、蒜，還加了高樹的名產『鳯梨』調味


多了一分水果味的貴妃魚


讓我忍不住趁男人們聊得正起勁時，多夾了好幾次


碗裡滿滿都是魚肉








立法保育鱸鰻二十年，終於在２００９年４月正式解除保育！


這對許多喜愛用鱸鰻滋補身體的饕客來說的確是一大福音


但，這個好消息在　樂　聽來卻不只如此！


這也表示在生態復育上有著相當不錯的成績


 


養顏美容又補身，夏天在即，您的心是否也蠢蠢欲動？












大津『活山海』位於高樹鄉的最北端


於『大津橋』前左手邊，土地公廟巷內約十公尺處












過了『大津橋』就進入了高雄市茂林區了


（茂林區內有許多生態景觀哦，如多納溫泉、茂林蝴蝶谷、生態公園…等）












大津『活山海風味餐』也是３１９微笑商店哦


地址：屏東縣高樹鄉新豐村維興路１２８號












到鄉下用餐還有一個好處，停車不怕沒地方


這兒的停車場不只大，還有車棚和綠樹遮蔭哦～












清朗的天空有如男人們的臉龐


有著稚氣未脫的天真


也有著『當年勇』的瀟灑


 


男人男人，女人女人…


其實男人和女人都一樣，只要話匣子打開就停不了了







大津瀑布文章分享


初春的大津瀑布，有夏天奔放的快樂


















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