大溪人引以為傲的老字號『百年油飯』
上次來,因為污水道工程店家沒營業,所以 樂 沒嚐到
今日特地到老街來,為的就是品嚐這傳承了一世紀的好味道
百年油飯位在大溪老街的小巷子裡
紅紅的『扛棒』也很醒目,在巷口也指標
可是今天不知是怎麼搞的,我們小繞了一下下才找到!
營業時間到晚上10點,可才下午5點多,牆上的菜單卻多已掛上『已售完』的牌子!
看來『百年油飯』的招牌料理可不只油飯而已,還有這些湯品!
沒喝到『山藥排骨湯』和『酸菜大肚湯』,索性點了一道『小肚辣湯』
好奇這辣湯是怎麼個辣法?
是酸中帶甜?還是像『五更腸旺』呢?
樂 想像著辣湯的味道,卻沒想到『小肚辣湯』的味道卻完全不在想像範圍內!
清甜的湯頭有著濃郁的馬告香
辣湯的辣,全靠馬告來提味,另外還加了薏仁
太陽 點的肉焿湯,我看其它桌也幾乎是每人一碗,這也是店裡的招牌之一喲
喝了一口湯,高麗菜甘甜的美味濃濃的佈滿了整個口腔
喝了湯,當然得夾一個『肉丸子』來吃嘍
這碗肉羹湯,雖不是 樂 吃過覺得最厲害的肉焿湯,可是口味還算不錯
『東港』有三寶,『百年油飯』也有三寶哦!
除了上面所介紹的『肉焿湯』外,還有『油飯』及『肉捲』
以油飯做為店名,足見店家對自家的油飯,很有自信
百年油飯不油、不膩,米粒軟Q、香氣十足
加一點點甜辣醬拌著吃,口味就很棒
很像雞捲的肉捲,無需沾醬就很美味
總覺得老闆很會調魚漿,真的很香、很Q彈
以為 太陽 會點古早三角豆腐
沒想到老大他加點了一道『脆腸』
這道料理很平常,麵攤、小吃店也常吃得到
樂 就不嘍嗦了~
『百年』三寶,是一份套餐
本以為點一套會比較便宜,沒想到1元沒少!
當下 太陽 還懊惱了一下下,想說用單點的方式點了三寶虧了呢!!
後來才知道,這套餐是為了方便點餐而設計的
百年油飯讓人想不到的事還真不少!
從點餐開始一直到要結帳,結果都出人意表
您也喜歡吃油飯嗎?
到了大溪老街也來嚐嚐吧^^