心情夢工坊

傘花朵朵開，來到台南海安路，我也心花朵朵開

台南海安路藝術街，也是美食一條街；設有地下停車場，享用美食停車超方便

矮仔成蝦仁飯，一直在 太陽 想吃的名單中

錯過了幾次， 太陽 說：無論如何今日都要好好嚐一嚐

蝦仁飯， 樂 一直以為是蝦仁炒飯，原來不是！

所謂的『蝦仁飯』就是在沾滿濃濃古早味的醬汁的米飯上鋪上一層爆香的蝦仁

可別跟　樂　一樣看走眼，以為蝦仁是主角，其實它只是配菜而已！

拌著濃濃古早味醬汁的米飯才是要角

蝦仁飯小小一碗，有人當早餐

對於不想吃太飽的朋友來說這個分量也剛剛好

不會形容的古早味，每一口米飯都隱隱傳來灶火的味道

除了蝦仁飯，我們還加點了一份蝦料，一份青菜，一碗湯

還有一份跟想像中不大一樣的蒜泥白肉！

一般蒜泥白肉不都是用三層肉條切片的嗎？

矮仔成家的蒜泥白肉好像是用五花肉片吔！

肉質很嫩

搭配酸酸甜甜的薑汁醬，吃起來很順口也很爽口

代代相傳的好口味，加上媒體的推薦報導

創業80年的老店，在隔壁又多開了一家新店面，不知道裡頭有沒有冷氣可以吹？

朋友們一定也發現了今天的照片特別少

哈哈～那是因為掌鏡人 太陽 太害羞了啦，不好意思起身拍

不過照片少有照片少的好處， 樂 整理起來也輕鬆多了呢

◎『矮仔成蝦仁飯』營業時間從早上7點至晚上7點30分◎