春暖花開的時節，是出外踏青的好時光
南部高照的豔陽，總是讓人聯想夏日海灘熱鬧的情景
南北相距不過四百多公里，同樣的季節卻是兩種風情
北部的春天，綴著雨的詩情
在煙雨迷濛中，走在往烏來山區蜿蜒的路上，別有一番滋味在心頭
『不一羊，就是不一樣』！
乘著“小灰馬”
春日賞花的行程，一路往北
來到新店時剛好中午，肚子咕嚕咕嚕
行經碧潭邊，有好幾家不一樣的『一碗小羊肉』
太陽 幾次來新店洽公
和同事都會到這條『羊肉街』來品嚐不一樣的一碗小羊肉
他說『不一羊，就是不一樣』！
『不一羊』店內的菜色，幾乎都是以『羊』為主
有羊肉、羊排、羊心、羊肚和羊雜…
『不一羊』的菜色，看起來雖然琳瑯滿目
但是，點菜的客人大多和我們點的一樣
一人一碗麵線，再點一份丁骨小羊排
當然，主角『一碗小羊肉』也要一人一碗
我想，以上幾樣應該是店內的招牌吧！
手工做的麵線，很香很好吃
麵線的口感煮得剛好，不會太軟爛
樂 最怕吃到那種煮得又爛又油膩的麵線了
每一口都難以下嚥
《清燉小羊肉》
看似簡單的一道湯品，其中卻蘊藏了無比甘甜的好滋味
羊肉軟而不澀，蘿蔔清甜甘口，湯汁十分的清爽
沾著醬吃，更能提出羊肉的香氣
《何首烏小羊肉》
利用多種中藥材燉煮、慢熬出來的湯頭，非常的甘甜
是一道四季皆宜的溫補料理，也是愛食補的人最佳的選擇
樂 喜愛吃羊更甚於牛，那是因為羊身上有股特殊的香氣
不愛聞的人說『騷』，喜歡吃的人說『香』
『不一羊』家的羊肉，這騷香味兒其實並不濃郁
淡淡的，慢慢的品嚐，只覺得有股羊肉特有的甜味
《丁骨小羊排》
現烤的丁骨羊排， 樂 大力推薦
來『不一羊』一定要點！
口感豐富的丁骨羊排，有著淡淡的桔子香
現烤的料理，不但味道鮮美，肉質又有彈性
香酥、鮮嫩的口感，讓人吮指回味
『不一羊』的老闆很大方
兩種湯品的湯，喝不夠，都可以再盛
『加湯，不加價』讓人倍感貼心
在『不一羊』喝湯，不用擔心湯會冷掉
陶製的湯碗，可以插電加熱
比起用酒精膏加熱的，用電能安全、環保多了
不一羊，就是不一樣！
真的很不一樣
將羊肉的美味完全的表現
有機會再來新店， 樂 還是會再來品嚐『不一羊』的好滋味
地址：新北市新店區北宜路一段１９６號之１
吃飽飽，才有力氣趴趴照
離開『不一羊』，我們繼續的往前行
『山清水明幽靜靜，湖心飄來風一陣』…
在新店廣興與屈尺一帶，因為水源保護區的成立
一個個相連的水庫、湖泊、水壩堤防，形成優美的湖光山色
屈尺社區的小公園，正對梅花湖
青翠的山巒映湖面，山間雲霧飄渺展空靈
梅花湖畔沓無遊人踪影
除了我們在水岸邊散步，就只見釣者在湖邊垂釣
我和 太陽 漫遊在湖畔
以青山、綠水為背景，在這裡留下快樂的影像
順著山路蜿蜒而上，沿途可見櫻紅點綴山林
中油屈尺加油站與新店溪百年『屈尺堰』為鄰
不只加油、如厠方便，周邊還設有咖啡雅座供民眾歇腿、賞水岸風景
新店溪共有五座攔水壩
『屈尺堰』又稱『粗坑壩』
也是新店溪現存水壩中，唯一設有魚梯的攔水壩
魚群可順著魚梯洄遊，回到自己的故鄉
如石斑魚、鯰魚和固魚的等
水壩攔成的人工湖泊，波光瀲豔
澄清的水光與周遭的山巒連成一體，景色非常秀麗
從加油站往前數十公尺
可更貼近閘門，近距離欣賞閘門大開時壯闊的水勢
一旁有小徑，沿著小徑散步，聽新店溪唱歌…
悠靜的河谷，蘆葦花開著
潺潺的水流，搖曳著光影
舞動的生命，微醺的心情…
此情、此景，好不愜意呀
離開屈尺，我們繼續往烏來的山區去
高山、瀑布、溪谷、溫泉、櫻花、美麗的原始森林…
我似乎已經聽見泰雅原鄉熱情的呼喚
北部之旅。相關文章分享
滿天楓葉翻飛，我在『奧萬大』見證楓紅在春天的美 ～《台北‧士林》
白天不懂夜的黑，我卻懂得你的美 ～《台北市‧北投。大屯山夜景》
春天的花正清香，我追逐在春天的路上… ～《新北市‧烏來風景區》
留言列表
生活拼圖 (4)