心情夢工坊

彰化最出名的小吃是肉圓

吃過新竹的紅麴肉圓，也吃過南部的蒸肉圓

但，彰化肉圓的皮最Ｑ最有咬勁，也最讓人印象深刻

媽咪說好吃的肉圓店有很多家

礙於停車不易，我們繞呀繞的，最後選定『阿三肉圓』

順帶一提

彰化市好難停車

放眼望去找不到一個停車格！

不過機車停車倒是不少，一眼望去通通都是

肉圓飄香一甲子

『阿三肉圓』也已由第三代接手

生意真的很好

要併桌一起吃，要排隊等候

但，不論是外帶還是內用都有人願意等

阿三肉圓

是2008年肉圓節的冠軍肉圓

也曾於2007年榮獲『網路票選』、『現場人氣』雙料冠軍

及擂台賽亞軍

雖然已是四、五年的事蹟了

人氣還是紅不讓呢～

這裡的肉圓很特別

酥酥脆脆的外皮包著豐富的內餡

放進100度的油鍋裡炸

圓圓鼓鼓的，感覺比棒球還大顆！

阿三肉圓

招牌是肉圓

店裡沒其它小菜

不過有五種湯品可選擇

價格統一，算帳也容易哩

我們三人有志一同的各點了一個大肉圓

湯呢？

太陽幫的點苦瓜湯，我點金針

金針湯裡的肉不是肉絲而是肉塊

口感很滑嫩的，應該有特別再料理過，因為還有一股很開胃的香氣

大小肉圓的差別，不只在大與小

大肉圓的內餡裡也多了一味『干貝』

所以價格是小肉圓的一倍

內餡豐富得讓　樂　驚訝？！

香菇、炸鴨蛋黃、肉絲、肉塊、干貝

ＱＱ有咬勁的外皮，加上好的食材、紮實的內餡

吃在口裡，每一口都是滿足

跟媽咪去旅行

回憶甜蜜蜜

雖然一路要聽她念不停

『還拍…緊呷啦』

『你嘛係同款，她咧肖，哩也對她肖…』

『啊，那個肉圓有沒拍到啊？』

『妳只有拍大的喔？』

『隔壁在包肉圓，妳有沒有看到？』

唸歸唸，她一路還會幫我注意有沒有漏拍呢～

彰化肉圓，口感一級棒

要是到彰化來，千萬別忘了嚐哦

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