close





聽說柳營有一家羊肉店


羊肉很好吃,烹調方式很特別




太陽 和同事去過一次,他說『根本就是妳的菜』


還說『一定要找一天專門帶妳去吃,妳一定會喜歡…』


 


就這樣,我們來到了台南柳營的『小腳腿』








『小腳腿』


是這家羊肉店的店名


也是這個地方的地名哦




在柳營不只有『小腳腿』還有『大腳腿』呢


不過,要吃好吃的羊肉『小腳腿』才有啦








台灣的地名很有意思


在地美味的小吃很誘人


 


店內雖沒有漂亮的裝潢和布置


不過卻有口味一度讚的好口碑








凡走過必留下記錄


不是只有 樂 愛拍








小腳腿羊肉店的羊肉均是現宰的溫體羊肉


不但沒有羊羶味,而且肉質超鮮美


還有就是老闆突破傳統思維,做出口味與眾不同的羊肉料理!




看菜單或許不覺得怎麼樣,送進口裡可是會讓你驚豔的唷








點了兩道來此必點的菜


『清蒸三層』和『麻油炒羊肉』


當然招牌的『羊油麵線』也沒忘


還有一碗『羊肉湯』








羊油麵線


只拌了蒜末和油蔥酥


光聞味道就讓人胃口大開!








開動嚕








麻油炒羊肉




老闆火候拿捏的剛剛好


不但麻油香而不膩,羊肉香而不騷


還完全的呈現出肉質甘甜與軟嫩的口感


好吃又下飯








清蒸三層羊肉




十分值得推薦的一道菜


羊肉的三層肉,從沒吃過的料理!


 


用蒜頭鋪底,與羊肉一同蒸煮


蒜頭的香氣讓人胃口大開


而清甜甘美的湯頭遇上肉質Q嫩的三層肉


哇~~~


 


頭一次吃, 樂 就頻頻豎起大姆哥說讚哦








清蒸三層羊肉,這道菜真的很厲害!


也是到這兒來必嚐的招牌菜


 


它不只讓人不把那白花花的肥肉放在眼裡


什麼體重、形象…


也早被拋到九宵雲外去了








羊肉湯




別看這湯陽春


用新鮮羊骨熬燉的湯頭保證會讓你口齒留香,回味無窮哦


 


還有那新鮮的溫體羊肉,口感也比冷凍的好吃,不沾醬就很美味







『小腳腿羊肉』值得品嚐


創新的料理方式,也顛覆了 樂 對羊肉料理的認知


尤其是『清蒸三層羊肉』在別處可不一定能吃得到哦~


心動了嗎?


 


地址:台南市柳營區重溪村21-9號(農會斜對面)


營業時間:早上9點至晚上9點


 


◎愛的叮嚀◎


雖然營業時間是到晚上9點


不過要是太晚到,極有可能會吃不到想吃的料理哦















arrow
arrow
    全站熱搜

    樂泊黛 發表在 痞客邦 留言(42) 人氣()