
聽說柳營有一家羊肉店
羊肉很好吃,烹調方式很特別
太陽 和同事去過一次,他說『根本就是妳的菜』
還說『一定要找一天專門帶妳去吃,妳一定會喜歡…』
就這樣,我們來到了台南柳營的『小腳腿』

『小腳腿』
是這家羊肉店的店名
也是這個地方的地名哦
在柳營不只有『小腳腿』還有『大腳腿』呢
不過,要吃好吃的羊肉『小腳腿』才有啦

台灣的地名很有意思
在地美味的小吃很誘人
店內雖沒有漂亮的裝潢和布置
不過卻有口味一度讚的好口碑

凡走過必留下記錄
不是只有 樂 愛拍

小腳腿羊肉店的羊肉均是現宰的溫體羊肉
不但沒有羊羶味,而且肉質超鮮美
還有就是老闆突破傳統思維,做出口味與眾不同的羊肉料理!
看菜單或許不覺得怎麼樣,送進口裡可是會讓你驚豔的唷

點了兩道來此必點的菜
『清蒸三層』和『麻油炒羊肉』
當然招牌的『羊油麵線』也沒忘
還有一碗『羊肉湯』

羊油麵線
只拌了蒜末和油蔥酥
光聞味道就讓人胃口大開!

開動嚕

麻油炒羊肉
老闆火候拿捏的剛剛好
不但麻油香而不膩,羊肉香而不騷
還完全的呈現出肉質甘甜與軟嫩的口感
好吃又下飯

清蒸三層羊肉
十分值得推薦的一道菜
羊肉的三層肉,從沒吃過的料理!
用蒜頭鋪底,與羊肉一同蒸煮
蒜頭的香氣讓人胃口大開
而清甜甘美的湯頭遇上肉質Q嫩的三層肉
哇~~~
頭一次吃, 樂 就頻頻豎起大姆哥說讚哦

清蒸三層羊肉,這道菜真的很厲害!
也是到這兒來必嚐的招牌菜
它不只讓人不把那白花花的肥肉放在眼裡
什麼體重、形象…
也早被拋到九宵雲外去了

羊肉湯
別看這湯陽春
用新鮮羊骨熬燉的湯頭保證會讓你口齒留香,回味無窮哦
還有那新鮮的溫體羊肉,口感也比冷凍的好吃,不沾醬就很美味

『小腳腿羊肉』值得品嚐
創新的料理方式,也顛覆了 樂 對羊肉料理的認知
尤其是『清蒸三層羊肉』在別處可不一定能吃得到哦~
心動了嗎?
地址:台南市柳營區重溪村21-9號(農會斜對面)
營業時間:早上9點至晚上9點
◎愛的叮嚀◎
雖然營業時間是到晚上9點
不過要是太晚到,極有可能會吃不到想吃的料理哦