心情夢工坊

逛夜市最大的樂趣就是吃

一路吃到底的過癮，樂在其中的人最知道

離開富貴角燈塔時天色已黑

肚子咕嚕咕嚕就像計時器

開著往士林夜市的方向前進

本想在這兒大快朵頤一番，可惜卻等不到停車位

在等待中突然想到『時尚玩家』介紹的『延三夜市』

二話不說，方向盤向左打，離開等車位的車陣，往『延平北路』出發

『延三夜市』位在台北橋下

和一般我們所熟知的夜市不同

它沒有流行的百貨攤商，也沒有好玩的『夜市遊戲』攤販

來延三夜市，純粹就是吃吃喝喝

大街上的騎樓下，集結了各種美味的小吃攤

這些小吃攤，都是超過三十年以上的老店

華燈初上，美味飄香…

不說了，一起去嚐嚐

汕頭老牌四神湯 

在地老店家，有口皆碑

太陽　的最愛

創於民國４８年

太陽　說：年過半百的老店，好味道依舊不變

不管是湯頭的香氣，還是有咬勁的腸子，都吃得到傳承的用心

樂　也給口味獨特的四神湯５顆星

葉家五香雞捲

創於民國５４年，獨賣雞捲一味

現包現炸，相當有名！

吃雞捲，卻沒吃到雞肉

吃得我滿腹疑問

？？？？？

雞捲的內餡有豬肉塊和洋蔥

滷得入味豬肉的吃得到五香的味道

和著洋蔥的甘甜，可說是美味呀

難怪，就算是摸黑吃，也總是座無虛席

據　樂　的觀察

外帶的人比坐在這裡吃的人多更多

生意好得不得了

滿足了口感

當然也要滿足心裡

名叫雞捲為何內餡包的不是雞肉而是豬肉呢？

薑薑薑薑！

正解：

『雞捲』台語音譯

意思是把多出來的菜拿出來捲

捲捲捲，捲出了另一道料理

也捲出了台灣人勤檢持家的品德

勤儉好味道，　樂　也給它５顆星

大橋頭肉粽

只賣肉粽和魚丸湯

延三夜市飄香超過半個世紀！

大橋頭肉粽是傳統的北部粽

糯米和蝦米一同拌炒過

再加入蛋黃、栗子、香菇和豬肉，香味十足

口味特別的沾醬和苗栗肉圓的甜辣醬很像！

愛吃肉粽的　太陽　給它３顆星

鮮肉湯圓

創於民國５３年

從小吃攤拚出一家店面

在延三夜市經營了四十多年

一碗湯圓有四顆

個個圓潤飽滿

咬一口湯圓，那濃郁鮮的肉汁馬上溢滿口中

不油不膩，肉餡還帶點咬勁

加上茼蒿菜的湯頭，因為茼蒿的特別香氣而顯得特別的甘甜

樂　給它４顆星

逛夜市最大的樂趣就是吃

集中在延平三路上的小吃攤美味快撐爆了我的胃

但，我就是停不下來

『泗元碳烤』每一樣１１元

食材超多樣，香腸、雞翅、七里香、肉卷、豆干、黑輪…

要不是怕消化不了，　樂　每樣都想拿一串

吃飽飽，才能睡好好

吃飽，睡好，才有體力趴趴照

石碇、菁桐、平溪…

這條美麗的山線有著她獨特的魅力

繁華落盡的山城古樸自然……

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